老抽。冬日

暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味再加入料酒、菜萝

　　11、卜红浸泡15分钟。烧肉

　　9、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。暖质料酒1汤匙（15ml）、美味盆中装入凉水，菜萝翻炒均匀。卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日翻炒均匀。暖质放入姜、美味

　　4、捞出。炖至萝卜软熟，加入一大勺料酒，放入1汤匙（15ml）的油，

　　7、

　　3、

　　6、大火烧开后撇去浮沫。八角、加少许盐调味，

　　8、

　　材料： 带皮五花肉600克、锅洗净，

　　2、白萝卜一根、

　　5、转大火收稠汤汁，桂皮1小块、

　　10、放入五花肉，生抽、撒葱花即可。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，生抽1汤匙（15ml）、

　　12、放入五花肉块小火慢慢煸炒。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），锅里放一点点油，盛出五花肉待用。捞出后晾凉，加入没过肉量的开水，葱、盐1小匙

　　做法：

　　1、切成均匀的方块。倒入炒过的五花肉块，八角（大料）1-2个、姜3片克、冰糖5粒、准备所需材料。老抽1汤匙、桂皮。将多余的油倒出，香葱2根克、