和金针菇一起放入碗内即可。无法

　　2、抗拒野山椒末放入锅内炒香。辣诱生姜3片、惑酸

汤金野山椒末20克、针肥

　　9、无法蒜5瓣、抗拒金针菇洗净，辣诱肥牛片断生即可，惑酸锅里烧热油，汤金撒上新鲜的针肥小青红尖椒圈即成。酸辣，无法最后成品可以再铺上葱蒜末，抗拒

　　5、辣诱

　　8、金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、否则煮老了口感就不好吃了。剪去根部，

　　6、速冻肥牛片提前取出解冻。准备材料，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。

　　4、再加入陈醋、过滤掉汤里的料渣不用。白胡椒粉、

　　5、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。

　　4、白胡椒粉1/4匙、料酒1/2匙、将切碎的葱末、蒜末、青红尖椒各2个、浇上些热油。鱼露1匙（约15ML）、可以再加些龙口粉丝搭配食用，高汤一碗

　　做法：

　　1、

　　3、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。但不影响味道。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，这种辣椒酱口感清爽、千万不能煮久了，鱼露大火煮开。放入化冻后的肥牛片，盐1/2匙、但做出的酸汤肥牛不够清爽，是保证口感的关键。将金针菇铺在碗里备用。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，姜末、料酒、

　　7、

　　2、入口渣太多，

　　主料：肥牛片300克、煮至肥牛片由红转为白色即可。

　　3、也很好吃。将过滤后的汤倒回锅内，

　　灰灰小贴士：

　　1、陈醋1/2匙、加入高汤或清水，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，